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2024-040-甲骨文里的“五谷”:稻、米、黍、麦、豆
发布时间:2024年05月13日 09:22     

甲骨文|


   我国自古就是农业国家,而“稻”在3000多年前,就已经是我国的主要粮食。

   “稻”字最早出现于甲骨文,从字形来看,上部像舂好的稻子,下部像装稻米的容器,整个字的意思就像将舂好的稻子放进容器里。它的本义即稻米。


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甲骨文|

  关于“米”字,古人所称的“米”实则为“粟”,即“小米”。而今天我们所称的“米”即“稻”或“大米”。

  由此可见,稻和米同时出现于甲骨文中,说明我国很早就掌握了水稻和粟的种植技术。

  我们再来看看甲骨文中的“米”字,它是个象形字,字形像从稻杆上脱落下来的米粒,它的本义即谷物去壳后的子实。


甲骨文|黍

    甲骨文中的“黍”,从字形来看,上部像一棵黍,显示黍的穗子是散开的,下部从水,表示黍是一种可以酿造酒的粮食作物。

    古来关于黍的诗篇也很多,比如陆游《老景》:“黍酒时留客,菱歌或起予”。


 


甲骨文|麦

  关于”麦“字,有得一说。  
  麦子是从南欧及西亚引进的品种,因产量高于黍、粟,古人就将这种优良作物命名为“来”(即外来的)。
 
 “来”字其实就是“麦“字的初字。后来“来”的“麦子“本义消失后,甲骨文中的“麦”字,上部是“来”字,下部又加了一个倒写的“止”,即表示外来的,引进的。其本义就是从外域引进的作物即麦子。
       
 

 

甲骨文|豆

    甲骨文中的“豆”,象形字。其字形像古代的高脚食器。它的本义是一种盛食物的高脚器皿。由器皿后又引申为容器单位。如古人四升为一豆。至于说豆类植物的总称为“豆”,是个假借字。




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